Innenarchitektur im Gastgewerbe: Warum Deckensysteme das Gästeerlebnis prägen
16. April 2026
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Im Gastgewerbe ist die Decke die größte zusammenhängende Fläche im Blickfeld der Gäste. Aus diesem Grund verdient sie dieselbe gestalterische Aufmerksamkeit wie die Auswahl der Möbel.
In der Hoteldesign-Tradition hat die Decke seit jeher eine wichtige Rolle als Blickfang gespielt – sei es durch Kassettendecken aus Gips, dekorative Malereien oder sichtbares Holz. Das zeitgenössische Design im Gastgewerbe tendiert zwar zu einer klareren architektonischen Ausdrucksweise, doch die Decke bleibt nach wie vor die Fläche mit der beständigsten visuellen Präsenz in jedem Gästebereich.
Ein Gast in einer Lobby, einem Restaurant oder einem Schlafzimmer schaut nach oben. Die Frage ist, was er dabei sieht.
Das Gestaltungskonzept für eine Decke im Gastgewerbe
Decken im Gastgewerbe müssen gleichzeitig mehrere Anforderungen erfüllen. Sie müssen durchdacht und architektonisch bewusst gestaltet wirken. Sie müssen die Akustik in Umgebungen regulieren, in denen Umgebungsgeräusche – Aktivitäten in der Küche, Musik, Gespräche – leicht störend wirken können. Sie sollten einen Zugang über die Decke hinweg ermöglichen, um Wartungsarbeiten an der Klimatechnik und der Beleuchtung durchführen zu können. Und sie müssen langfristig ihre Funktion erfüllen und ihr Erscheinungsbild trotz der für den gewerblichen Einsatz im Gastgewerbe typischen Reinigungsmaßnahmen und Abnutzungserscheinungen bewahren.
InfiKnit™ im Gastgewerbe
NOWN’s InfiKnit™ Das System bringt dreidimensionale Textilgeometrie auf die Deckenfläche. Die 3D-gestrickte Oberfläche sorgt für materielle Tiefe und visuelle Spannung in einem Maßstab, der sich besonders für akzentuierte Decken- und Wandgestaltungen eignet – beispielsweise in Lobbys, an Restaurantdecken, in Flurbereichen sowie an Akzentwänden in Gästezimmern. Das System lässt sich integrieren mit CircuLUM™. Aluminiumrahmen, die ein ausgereiftes System bilden, das von außen klar und aufgeräumt wirkt und gleichzeitig die strukturelle Integrität gewährleistet.
Bei der Montage kommt ein verdecktes Befestigungssystem zum Einsatz – die Paneele werden ohne sichtbare Befestigungselemente in den Aluminiumrahmen eingespannt oder eingeklipst. Für Designer im Gastgewerbe, denen es darauf ankommt, dass die Decke eher wie ein Designelement wirkt als wie eine einfache Installation, ist dieses Detail von Bedeutung.
InfiKnit™ wird bei der Herstellung ohne Materialabfall produziert. Für Hotelbetreiber, die Nachhaltigkeitsziele verfolgen oder eine Umweltzertifizierung anstreben, handelt es sich hierbei um eine dokumentierte Materialqualität und nicht nur um eine bloße Behauptung.
Akustikgestaltung in Restaurants und Bars
Die Akustik in Restaurants und Bars stellt im Gastgewerbe eine bekannte Herausforderung dar. Parallele harte Oberflächen – polierte Betonböden, Glasfronten, freiliegende Decken – schaffen Umgebungen, in denen der Lärmpegel mit steigender Besucherzahl schnell ansteigt. Der Einbau von schallabsorbierendem Material an der Decke ist die wirksamste Einzelmaßnahme, um dies zu kontrollieren.
Kombinieren InfiKnit™die Textiltiefe von … mit aSOFT™ Material in Raft-Konfigurationen sorgt für eine akustische Regulierung, ohne dass eine vollständig geschlossene Decke erforderlich ist – so bleibt die offene, großzügige Atmosphäre erhalten, auf die bei der Gestaltung von Gastronomiebereichen oft Wert gelegt wird, während gleichzeitig der Nachhall reduziert wird.
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